Chinakohlsalat
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Speiseart: Salat
Kategorie: Vorspeise
Hauptzutat: Chinakohl
Land: Deutschland
Dauer: k.A.
Portionen: 4
Zutaten
1 Chinakohl
2 EL neutrales Speiseöl
2 EL Sojasauce
2 EL chin. Sesamöl
2 EL Sherryessig
½ EL körniger Senf
½ EL süß-scharfe Chilipaste (je nach Geschmack auch mehr oder weniger)
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Chinakohl vierteln und fein schneiden. Aus den anderen Zutaten eine Soße rühren, mit Kohl vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig.
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